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食品安全问题 是大众一直关注的事6 U% U0 T9 S( C! m; o
毕竟是吃在嘴里的东西 绝对不能含糊 近日靖江一些超市却频频出现食品问题 不仅吃出异物，竟然还有人买到“超前”食品 5 p9 N& \9 P/ R6 J( u( z4 g9 M/ R
超市买到“未来”食品
* p7 l+ q1 n/ E, L许多人在市场购买食品，特别是袋装食品，都会看看生产日期，越新鲜自然越受欢迎。但如果你发现有些食品的生产日期竟然属于“未来”，你是否会怀疑自己“穿越”了呢? 近日，靖江一网友称在恒天广场某大型连锁超市购买了一袋葡式蛋挞，可是到家后才发现这产品的生产日期存在问题，原来购买的蛋挞竟然超前了一天。 根据网友提供的照片，拍摄时间为10月16日，其所购买的蛋挞包装袋上食品标签显示包装日期是17日，至于为何出现“穿越”标签不得而知。 此事一出也引起网友热议：有网友认为可能是员工工作失误将标签日期打错；也有网友表示这其中肯定有猫腻。 不管怎样根据《食品安全法》和《食品标识管理规定》有关规定，超前打印生产日期的行为属伪造或虚假标注生产日期的违法行为。生产日期“超前”的事件看似事小，但民以食为天，食以安为先。食品安全不仅是消费者的“生命线”，直接关系到人们的身体健康，也是企业的“生命线”。企业作为市场主体，要当好第一责任人，严格自律，做到诚信为本、依法经营。
- F; C' A8 `/ f% d; }超市购买早点吃出“异物”
$ }# v: f4 x* B: N/ C“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题，从来都是公众关心的头等大事，食品卫生不过关，怎叫人放心？ 无独有偶，近日靖江这位网友也中招了，据其在靖江某论坛发帖称，10月16日早上在靖江城中小学门口的某连锁超市购买了一个红糖馒头和一份蒸饺，结果事后竟然在蒸饺里面吃出了一根皮筋。 根据网友提供的图片，吃了一半的蒸饺，里面竟然有一根白色的橡皮筋，非常醒目！食品安全无小事。大家的生活离不开“吃”，也正因为如此，食品安全问题就该被重视。 《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
所谓“病从口入”许多肠胃疾病大多因为平时不注重食品卫生而导致，所以市民自身也要加强食品安全意识，在购买食品的时候，这些常识一定要记住，千万不要“踩雷”。  什么是食品安全? ' ^3 s+ s# [# P A- ]2 E8 h: S5 Y! X
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名词解释
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. H4 f# b* z0 m& ?( T 食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。 QS是“质量安全“的英文缩写，它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定：所有的食品生产企业必须经过检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志——QS标志后才能出厂销售。 过期食品就是已超过保存期的食品。 霉变食品就是从外观来看已变质或变颜色。 最佳食用期是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限,在短时间内依然可以食用。 保质期是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。
L" Q8 J1 V9 I( P购买食品应注意的问题 , Z0 T7 L( m; i n* N! W
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2 |6 s5 f4 b) R7 x* | 购买食物时，到正规商店里购买，不买街头巷尾的“三无”食品。要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期、食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识。要仔细查看产品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品和“三无”产品。 打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用 ** 变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有异味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。 暴露的食品极易污染，有很多我们看不到的有害病毒和细菌，食用后很容易引发胃肠道不良反应，如胃痛、腹胀、恶心、腹泻等症状。因此不要到街上无证摊贩处购买盒饭或食物，杜绝食物中毒的隐患。 注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在餐厅乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。 不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 最后希望其他商家引以为戒 加强食品安全管理 不要让市民为食品安全如此担心 素材来源：微靖江论坛、网络综合 " V* M6 `! H, K2 r7 ^- z# O
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发表于 2021-10-19 10:00:26
