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如今点外卖成了很多人的日常选择。一份外卖,大家最关心的莫过于食材问题、配送过程会不会被随意触碰,而小小的外卖封签,就是守护我们舌尖安全的一道重要防线。 近日,市市场监管持续整治网络餐饮乱象,对各类食品安全违法行为坚持零容忍,靖江就有一家外卖商户,因为配送直接入口食品时没有使用封签打包,被监管部门立案调查。 这家商户同时在线下门店、多个外卖平台接单,第一次检查时,靖江市市场监管局执法人员就发现商家打包餐品没有贴封签,当场下达整改通知,要求限期纠正。可等到工作人员二次复查时,商家依旧没有按规定落实,逾期拒不整改,最终只能被依法立案。 很多餐饮店主觉得,外卖封签只是一张小小的标签,贴不贴无所谓,只要自己的食材新鲜、烹饪好吃就好了。殊不知外卖从后厨打包,还要经过骑手配送才能送到顾客手中。而外卖封签相当于给上了一把安全锁,防止餐食在配送途中被人为打开的同时,一旦后续发生食品安全纠纷,封签也能清晰界定责任,这样不管是对消费者还是商户,都是一层双向保障。 另外,按照省相关食品安全条例要求,入网餐饮商家配送直接入口的外卖食品,必须使用一次性封签密封包装。没有按规定使用,监管部门有权责令整改,拒不改正的,还会面临行政处罚。一次心存侥幸的偷懒,不仅会让店铺面临罚款、平台下架的风险,且辛苦经营的口碑也会大打折扣,实属得不偿失。 当然了在这里也提醒消费者,平时点外卖的时,一定要养成先看封签再拆餐的习惯。如果收到的外卖封签破损、缺失,完全可以拒绝签收,及时联系商家和平台**。 食品安全无小事,小小一张封签,守住的是餐食安全,更是商家的诚信底线。 你平时喜欢点外卖还是自己做饭?点外卖遇到过类似情况么?欢迎评论区聊聊! ( F" G* K. O% V N" ?
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