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自从天气变冷以来 小编的饭量是越来越大了 总想吃点肉 然而 从带饭上班的同事们 每天带的饭菜中 小编看出了一些端倪
看似多姿多彩 可是 一丁点新鲜的猪肉 都没有！！ 小编总是听到这样的话 “猪肉价格又涨啦” “给孩子买点猪肉吃，大人吃不起” “猪肉这么贵，今天吃海鲜好了” …… 还有几个月就过年了
猪肉价格依然没降 今年端午节过后 猪肉的价格就一路水涨船高 可谓“一天一个价” （数据来自中国养猪网） 看了猪肉价格以后 不由感叹 今年做过最赚的投资 就是年初花十块钱买了一斤猪肉 放进了冷冻室 年底拿出来 涨了三倍哦 是什么导致猪肉的不断上涨？
非洲猪瘟疫情给供给端造成的巨大缺口，让猪肉价格往上走的急急忙忙的。据商务部最新消息，上周（10月21日至27日），猪肉价格由前一周（10月14日至20日）的每公斤46.13元涨至51.21元，上涨11%，而在去年同一时段，猪肉的价格还仅为每公斤21.07元，仅仅一年时间，猪肉价格已经上涨了约2.5倍。 在居高不下的猪肉价格面前，各方都是怎样的反应呢？
商贩：去年一天挣3000，现在...... 在北京某农贸市场里，牛羊肉、禽类产品摊位前还有些顾客，不少猪肉摊却无人光顾，连老板也不知所踪。 另一个农贸市场里，猪肉摊老板李大姐看着眼前闪过的顾客，连忙招呼“来块儿肉啊？” “肉馅儿多少钱一斤？” “27，这肉馅儿好。” “这个呢？” “30。” 再次回应她的却是越来越远的脚步声。 猪肉价格居高不下，猪肉摊门庭冷落的现象已经成了这几个月的常态。 消费者：吃不起，不行偷点吧！ 小编听说单位食堂也涨价了，涨吧，现在这行情，涨点也可以理解。可这涨完价也看不见啥肉，我就有点难受了。
相信不少消费者也都调整了自家的菜单，吃不起就少吃。可有人却铤而走险，冒险盗肉。今年以来，已经有多起“偷猪肉”事件被爆出。 据报道，8月30日，四川资阳一男子趁摊主不在，上演了一出“偷猪肉”大戏；10月26日，崂山一名女子在超市挑选好猪肉后绕过了自助收银，被工作人员当场抓住；10月28日，柳州市一男子因顺手牵羊别人买的猪肉被警方抓获……这些人的理由如出一辙，都是为了回家改善伙食。最终都因盗窃罪被警方依法行政拘留5-10日。 “平替”价格怎么样？ 面对节节攀升的猪肉价格，百姓一般会选择以其他平价肉代替猪肉。但今年在猪肉价格暴涨的影响下，牛肉、羊肉以及禽类等替代品价格也有不同程度的上浮。 据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，10月18日至10月24日重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡的价格与去年同期相比，分别上涨144.8%、19.0%、16.2%、23.1%、30.7%。 猪肉价格何时才会回落？ 今年以来，为保障猪肉供应、稳定猪肉价格，各级 ** 部门纷纷采取了相应措施加以应对。目前已有24个省份相继发布促进生猪生产的措施。 农业农村部在10月25日召开的新闻发布会上给出了预测，称年底前生猪产能有望探底回升，明年有望基本恢复到正常水平。 那么，面对身价看涨的“二师兄” 江苏都做了哪些措施呢？ 2022年全省猪肉自给率 达到70%以上
为稳定生猪生产，加快产业转型升级，增强猪肉供应保障能力，江苏省 ** 办公厅近日出台《关于稳定生猪生产保障市场供应推动生猪产业高质量发展的实施意见》，从政策深化、措施实化、目标细化、布局规划等方面作出全面部署，并还列出了2020年至2022年南京、泰州等13个设区市的猪肉自给率。 《实施意见》立足当前恢复生产保供给，着眼长远转变方式促转型，进一步完善生猪稳产保供扶持政策体系，持续增强猪肉供应保障能力，推动构建生产高效、资源节约、环境友好、供给安全、产销协调的生猪产业高质量发展新格局。提出到2022年，全省猪肉自给率达到70%以上，养殖规模化率达到85%以上，规模养猪场（户）粪污综合利用率达到90%以上；到2025年，养殖规模化率达到88%以上，规模养猪场（户）粪污综合利用率达到92%以上。 针对今年以来生猪产能明显下滑、猪肉供应相对偏紧的问题，《实施意见》从加快恢复生猪生产、加大财政金融等政策支持力度、取消超出法律法规的禁养规定、保障生猪产业发展用地、强化猪肉市场供应、持续加强非洲猪瘟防控等六个方面提出具体政策措施。围绕生猪产业高质量发展，提出调整优化产业布局、推进标准化生态健康养殖、推动饲料产业优化升级、完善动物疫病防控体系、加快屠宰行业转型升级等五条措施。 全省70%猪肉自给率
细化分解到各设区市
《实施意见》还明确了生猪稳产保供的 ** 属地管理责任，并将全省70%猪肉自给率总目标，细化分解到各设区市，推动目标任务落实。完善激励与约束机制，鼓励生猪主销区支持主产区发展生猪生产，按照“谁受益、谁补偿”的原则，建立销区向产区实施生态补偿机制，形成主产区养猪有实惠、主销区吃肉有保障的格局。 《实施意见》进一步强化 政策支持力度
在财政补贴方面，重点扶持种猪场、规模猪场恢复和扩大产能以及洗消中心、无害化处理、资源化利用、养殖环境控制、自动饲喂等设施建设，实施生猪良种补贴，加大新增涉及生猪生产的农机购置补贴品目力度。 在信贷保险方面，继续实施种猪场和规模猪场贷款贴息政策，期限延长至2020年12月31日，并将建设资金贷款纳入贴息范围。落实暂时将能繁母猪保额从1200元增加至1500元等生猪保险政策。在运输政策方面，将仔猪及冷鲜猪肉纳入鲜活农产品运输“绿色通道”政策范围，2020年6月30日前对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费。  在环评方面，取消超出法律法规规定的一切生猪禁养、限养规定，对禁养区内需关停搬迁的规模化养殖场（户），安排用地支持异地重建。对非禁养区内符合养殖规划、达到环保要求的规模猪场，不得随意关停拆除；对因达不到环保要求而被停产的规模猪场，在整改达标后，帮助尽快恢复生产；确需关停或拆除的，给足合理过渡期，并按照“拆一补一”原则落实异地搬迁。 在用地保障方面，将生猪产业发展用地纳入当地国土空间规划，把符合规划、生态循环型猪场的发展用地需求，列入用于农村一二三产融合发展的不少于5%的新增建设用地计划，鼓励使用城乡建设用地增减挂钩节余指标保障生猪产业发展用地。 依据猪仔到出栏成猪的时间 最快需要半年至一年时间 从现在算起最理想的状态 可能最快也要明年这个时候了
来源：农视网、泰州微视听、中国养猪网等综合
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发表于 2019-11-4 15:36:09
