就差两个字，靖江一小吃店被查，这细节大多人没留心！

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平时逛街、点外卖，不少人喜欢来几串关东煮解解馋，但大家挑选的时候可得擦亮眼睛，有些商家玩起了文字套路，一不小心就会踩坑。

近期泰州持续开展制售假劣肉制品专项整治，还公布了多起典型案例，靖江就有一家小吃店被查处。这家店线上线下售卖关东煮时，把“牛肉风味制品”直接标注成牛肉食材，靠着模糊名称混淆概念，用低价食材冒充高价食材，误导消费者。

这种做法看似只是少写了 “风味” 两个字，却是实打实的消费欺诈。两字之差，配料表可是天差地别，所谓的“风味”制品，配料表中大多是鸡肉、猪肉等，而牛肉只占很少一部分。

商家利用大家的消费习惯玩文字游戏，抓住食客不会核对配料的心理，抬高售价、赚取差价。一来侵犯了我们的合法权益，花高价却没买到对应食材；二来部分混搭肉制品，食材品质如果把控不到位，也会给饮食健康埋下隐患。

民以食为天，食品安全容不得半点马虎。餐饮经营讲究诚信为本，靠套路糊弄消费者，终究逃不过监管部门的检查。如今监管力度不断加大，针对低价食材冒充高价肉制品、虚假标注等乱象，市场监管部门始终保持零容忍态度，一经查实都会依法严肃处理。

在这里也提醒广大市民，不管是线下消费，还是线上外卖，选购肉制品、串串、熟食时别只看诱人名称。可以多留意产品全称和配料表，看到 “风味”“仿制品” 等字样，心里要有数。

当然了，日常消费中如果遇到名称和实物不符、涉嫌虚假宣传的情况，也可以及时向有关部门反映。守护舌尖上的安全，也需要每一位消费者提高警惕，主动**。

你平时吃小吃、点外卖时，有没有留意过食材名不副实的情况呢？评论区聊聊吧！

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