就在昨天，靖江年味再次飘香央视！

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.这个周末

央视给大家送上一份礼物啦
《云聚中国年》节目
《圆圆汤包情，浓浓靖江味》
昨天（2月27日）在央视频上线
以汤包为媒，把年味儿十足的靖江
呈现在全国观众的面前

过年，总得团团圆圆。若问靖江最象征团圆的吃食是什么？自然是馅中藏乾坤的汤包。靖江人对汤包的热情，在春节期间达到顶点。咬破一点皮，嘬上一口汤，浓郁弥香，当然这并不是最主要的。最重要的是那一份“圆”的寓意。
非物质文化遗产传承人的陶师傅，拥有一手制作汤包的绝活。春节期间是他最忙碌的时候，汤包皮薄，韧性十足，经陶师傅的手捏成一个个充满祝福的形状。入笼屉，象征了节节高，蒸汽氤氲是对春节最大的寄语。在这个中国人传统的日子里，汤包的圆象征了圆满，完美，轻轻一呷，汤汁圆润和谐，细细一品，蟹黄饱满、味道永恒！这是大自然的馈赠，也是汤包师傅对人们合家欢乐的祝福。在这个美丽的江边小城，一口汤包便是浓浓的年味儿！浓浓的靖江味与圆圆的汤包情，让全国观众大饱眼福！来源：央视频、今靖江